Salada de Verão

Salada super refrescante para o verão!

Duração Total
10 minutos
Porções
4

Ingredientes

  • 2 xícaras de atum picado
  • ½ xícara de brócolis em flores
  • ½ beterraba ralada
  • ½ xícara de salsinha e/ou coentro picado
  • 1 xícara de folhas de azedinha ou vinagreira
  • ¼ de cebola picada crua
  • 1 limão
  • Azeite
  • Sal

Instruções

  1. Cozinhe o brócolis e a beterraba em vasilhas separadas (água fervendo por um minuto).
  2. Em seguida, jogue-os numa tigela com água e gelo.
  3. Em uma tigela, junte salsinha, azedinha, cebola, sal, azeite, limão e misture bem.
  4. Adicione a o atum picado e os legumes à mistura.
  5. Ajuste o tempero a gosto.