Torta de batata doce com frango (sem ovo)

Torta rápida e saborosa sem adição de ovo.

Duração Total
25 minutos
Porções
2

Ingredientes

  • 5 rodelas de batata doce
  • 2 col sopa de farelo de aveia
  • 2 col sopa de farinha de amêndoas
  • 1 col chá de semente de chia
  • 1 col chá de azeite extra virgem
  • 1 pitadinha de sal
  • Chimichurri
  • Recheio à sua escolha. Eu usei frango desfiado bem temperado.

Instruções

  1. Misture tudo até formar uma massa homogênea. Unte uma forma com óleo de coco ou azeite.
  2. Abra parte da massa (reserve a outra parte pra cobertura) na forma.
  3. Coloque o recheio e depois use a reserva da massa para fazer a tampa
  4. Pincele com azeite.
  5. Leve ao forno médio até a tampa dourar