Torta de legumes

Torta salgada de legumes versátil e saborosa.

Duração Total
40 minutos
Porções
6

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 1xicara de farinha de trigo (com gluten) ou de arroz (sem glúten)
  • 1/2 xícara de farelo de aveia
  • 1 xícara de leite (à sua escolha)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 pitada de sal
  • Tempero à gosto (eu usei cheiro verde seco e também alho poró)
  • Recheio:
  • Usei tomate cru, e quiabo, brócolis, cenoura e beterraba cozidos.
  • Você pode usar frango desfiado, carne moída com vegetais.

Instruções

  1. Misture a massa toda com uma espátula.
  2. Unte uma forma e coloque metade da massa.
  3. Jogue o recheio.
  4. Acrescente o resto da massa por cima do recheio.
  5. Leve ao forno por 35min em forno médio.